嵐に流されて見知らぬ島に流れ着いたロビンソン・クルーソー的人物。 島にはオバケのバケラッタにミイラ、石を積み重ねた墓標らしきもの。夜になるとオバケかぼちゃがケタケタ笑う、見知らぬ島の植生をトレリス（赤紫）、ブルーチーズ、ミニグリーントマト、…

カッテージチーズ（裏ごしタイプ）に砂糖を混ぜて牛乳を混ぜて。溶き卵にサラダ油（溶かしバターだとなおよし）と香りづけにバニラエッセンスを加え、これで本当にケーキができるの？と思うようなシャバシャバと水っぽい生地も、小麦粉を加えるとしっかりし…

不幸な局面で駆り出されて活躍する事業体や企業が“顧客の創造”をめざしたとき、不幸が増える。 逆に、ハッピーな局面で駆り出されて活躍する事業体や企業が“顧客の創造”をめざすと、ハッピーが増える。 禍福はあざなえる縄のごとしはつまりそういうことで、…

筋子ひと腹190ｇ、200ｇを切るくらいの素材から取れたイクラのしょうゆ漬けが、小さめのタッパー（10㎝×10㎝くらい？）ひとつ分。 （先日もそうだったけど、なぜか写真が縦。横にしたいのに。。） お風呂のお湯くらいのぬるめのお湯で薄皮を剥いでほぐし、あ…

いちごにマーマレード、ラズベリー・ブルーベリーにアンズ、いちじくにルバーブと美味しいだけでなく色とりどり。 見てるだけで楽しくなるようなジャムが増えて、作るよりも買う方が多くなったけれど、季節になると作りたくなるのはぶどうジャム。素材がお手…