カッテージチーズ（裏ごしタイプ）に砂糖を混ぜて牛乳を混ぜて。溶き卵にサラダ油（溶かしバターだとなおよし）と香りづけにバニラエッセンスを加え、これで本当にケーキができるの？と思うようなシャバシャバと水っぽい生地も、小麦粉を加えるとしっかりし…