ナマズのフライを食べるのは、米南部。それが嘘か本当かは知らないけれど、ガンボスープにスパイシーな肉料理と、郷土食がより豊かなイメージがあるのは南部。 緑のトマトを見ると思い出すのは、『フライド・グリーン・トマト』という古い映画。キャシー・ベ…