完熟トマトはざく切りに。ちぎったバジルをオリーブオイルと合わせてソースにし、よく冷やしてフレッシュチーズ（おもにモッツァレラ）と一緒に食べる。 この夏（7月・8月）に食べたものを振り返った時、登場頻度が高かったのはトマトとトウモロコシの夏野菜…