騎手と一体となったサラブレッドが、トップスピードでコーナーを駆け抜ける姿は文句なしに美しい。 “早くて美しい”をめざして改良を重ねたサラブレッドのトップスピードについていけるのは、トップスピードでも振り落とされないよう訓練された騎手。だから、…