クローズドなつもりのオープン・ノート

雨がしとしとと降る休日。ここもあそこもと、行ってみたいところはあちこちにあれど、できればスッキリと晴れた日に出掛けたい。 というわけで、おとなしく家で保存食品を作る。蓮の花はこれから見頃を迎えるけれど、フレッシュなれんこんを見かけたら作りたくなるカレー・ピクルス。しゃきしゃきした食感が、よいおつまみ…