蒸して作る、いちじくのコンポート

台風のせいで、昨日も今日も蒸し暑い。残暑厳しいというよりは、フェーン現象的な何か。雨がちだった夏の〆が、立て続けの台風襲来とは、ほんと今年の夏はなっちゃいない。 台風が来るということで、早めの収穫に追われる果物農家の姿がニュースで流れてた。 追熟させれば無問題なのかもだけど、完熟とはいかずにイマイチ…