クローズドなつもりのオープン・ノート

~生きるヨロコビ、地味に地道に綴ってます~

2021-06-20から1日間の記事一覧

ここ一ヶ月ほどのあいだに食べたものが、教えてくれること

ここ一ヶ月ほどのあいだに食べたものが、教えてくれること。それは、調理方法がわかっている、レパートリー豊富な食材だったら、大量買いも怖くないってこと。 肉系タンパク質の消費量は、鶏肉>挽き肉>豚肉>牛肉>ラム肉の順に多く、これで何作ろう?と悩…