新年も３日目、おせち料理も3日目ともなると食べる方も苦行となって、“おせち料理を食べ切る”チャレンジに挑んでる気分になれる。地味なチャレンジは、生活のなかにだって落ちている。 ローストビーフの残ったタレにはゆで卵を投入して煮卵もどきにし、お雑…